Sonntagskarte am Mittag

Suppen:

Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Einlage von hausgemachten Leberknödeln, Suppennudeln, geröstete Brotwürfeln und frischem Grün

***
Cremiges Rhöner Forellenrahmsüppchen mit Einlage von frisch geräucherten Rhönforellen

Hauptgänge:

Filets von der Rhönforelle gebraten mit frischen Champignons, Tiefseegarnelen und Wurzelgemüse dazu gibt es eine holländische Soße
sowie Bio-Kräuterkartoffeln und einen gemischten Salat
*~*
Rhöner Lachsforellensteak in Butter gebraten mit einem cremigen Pfifferlingsrahm, hausgemachten Nudeln und einen gemischten Salat

***
Gebratenes Zanderfilet mit frischen Champignons dazu servieren wir eine Orangensoße und eine holländische Soße sowie Bio-Kartoffeln und einen gemischten Salatteller
*~*
Gebratenes Buntbarschfilet mit einer fruchtigen Curry-Mangosoße serviert
dazu gibt es Kräuterreis und einen gemischten Salat
***
Rhöner Bachsaiblingfilets mit Champignons gebraten dazu Kartoffelgemüse und einen gemischten Salat 
*~*

Rhöner Lachsforellensteak, gedünstet in einem Sud aus verschiedenen Wurzelgemüse dazu gibt es Meerrettichschaum sowie Bio-Kartoffeln
***

Tafelspitz vom Rhönrind
mit Merrettichsoße, Preiselbeeren und hausgemachten Nudeln und einen gemischten Salatteller
~*~
Medaillons vom Rhöner Hausschwein mit frischen Champignons, einer braunen Soße und einer holländischen Soße überzogen dazu gibt es Kartoffelstäbchen und einen Salat

***

Eine halbe Bauernente mit Kartoffelklößen und Rahmwirsing